BEM VINDOS AO BRASEIRO! — 0.00

BEM-VINDOS AO BRASEIRO! O Braseiro é uma empresa familiar inaugurada em 2021, que preza pela excelência em tudo o que faz. Nossas carnes são selecionadas com rigorosos critérios de qualidade e preparadas na parrilla argentina, garantindo um sabor único e incomparável. Em horário de maior movimento, os pratos podem demorar de 40 minutos a 1 hora para ficarem prontos. Pedimos a sua compreensão, pois queremos garantir que seus pratos sejam servidos com a máxima qualidade. Agradecemos a sua preferência! Aproveite o nosso cardápio e tenha uma ótima experiência!

O PONTO DA SUA CARNE — 0.00

1 - Mal Passada Cozida Rapidamente, Deixando O Centro Ainda Vermelho Ou Rosado. A Carne Mal Passada É Mais Suculenta E Macia, Mas Pode Ter Um Sabor Menos Intenso. 2 - Ponto Pra Mal A Carne Ao Ponto Para Mal Possui O Interior Vermelho E Úmido E O Exterior Grelhado Com As Bordas Mais Cozidas. 3 - Ao Ponto Neste Ponto, A Carne É Cozida Mais Lentamente, Resultando Em Uma Carne Rosada, Suculenta E Macia, Com Um Pouco De Sangue No Centro. Este É O Ponto Ideal Para Muitas Pessoas Que Apreciam O Sabor E A Textura Da Carne. 4 - Ponto Pra Bem O Aspecto Dela É Grelhada Por Fora E Por Dentro, É Levemente Rosada No Seu Interior. 5 - Bem Passada Feita Bem Lentamente, Resultando Em Uma Carne Bem Cozida, Com Pouco Ou Nenhum Sangue. A Carne Bem Passada Pode Ser Mais Seca E Menos Suculenta, Mas Tem Um Sabor Mais Intenso.

1. NOSSOS HAMBURGUERES — 0.00

Nosso Hambúrguer É 100% Artesanal, Preparado Na Casa Com Cortes Nobres De Picanha Pura. Cada Hambúrguer É Cuidadosamente Moldado E Finalizado Na Parrilla, Garantindo O Sabor Único Da Brasa. Uma Experiência Autêntica E Irresistível Em Cada Mordida!

CHEDDAR BRASEIRO 1 — 27.90

210g de Hambúrguer Artesanal de Picanha da Casa, Molho de Queijo Cheddar Derretido e Cebola Caramelizada no Shoyu.

CHEDDAR BRASEIRO 2 + + FRITAS NA MANTEIGA DE ERVAS — 35.90

210g de Hambúrguer Artesanal de Picanha da Casa, Molho de Queijo Cheddar Derretido e Cebola Caramelizada no Shoyu + Fritas na Manteiga de Ervas.

CHEDDAR BRASEIRO 3 + FRITAS C/ MOLHO DE ALHO E PARMESÃO — 42.90

210g de Hambúrguer Artesanal de Picanha da Casa, Molho de Queijo Cheddar Derretido e Cebola Caramelizada no Shoyu + Fritas C/ Molho de Alho e Parmesão.

CHEDDAR BURGUER 1 — 19.90

Hambúrguer Artesanal de Picanha da Casa, Queijo Cheddar, Bacon Crocante e Maionese da Casa.

CHEDDAR BURGUER 2 + FRITAS NA MANTEIGA DE ERVAS — 27.90

Hambúrguer Artesanal de Picanha da Casa, Queijo Cheddar, Bacon Crocante e Maionese da Casa + Fritas na Manteiga de Ervas.

CHEDDAR BURGUER 3 + FRITAS C/ MOLHO DE ALHO E PARMESÃO — 34.90

Hambúrguer Artesanal de Picanha da Casa, Queijo Cheddar, Bacon Crocante e Maionese da Casa + Fritas C/ Molho de Alho e Parmesão.

CHEDDAR BURGUER DUPLO 1 — 26.90

2 Hambúrgueres Artesanais de Picanha da Casa, Queijo Cheddar, Bacon Crocante e Maionese da Casa.

CHEDDAR BURGUER DUPLO 2 + FRITAS NA MANTEIGA DE ERVAS — 35.90

2 Hambúrgueres Artesanais de Picanha da Casa, Queijo Cheddar, Bacon Crocante e Maionese da Casa + Fritas na Manteiga de Ervas.

CHEDDAR BURGUER DUPLO 3 + FRITAS C/ MOLHO DE ALHO E PARMESÃO — 42.90

2 Hambúrgueres Artesanais de Picanha da Casa, Queijo Cheddar, Bacon Crocante e Maionese da Casa + Fritas C/ Molho de Alho e Parmesão.

DELÍCIAS DO VALE 1 — 32.90

1. 210g de Hambúrguer Artesanal de Picanha da Casa, Shitake na Manteiga, Rúcula Fresca, Geleia de Alho e Queijo Especial.

DELÍCIAS DO VALE 2 + FRITAS NA MANTEIGA — 39.90

210g de Hambúrguer Artesanal de Picanha da Casa, Shitake na Manteiga, Rúcula Fresca, Geleia de Alho e Queijo Especial + Fritas na Manteiga de Ervas.

DELÍCIAS DO VALE 3 + FRITAS C/ MOLHO DE ALHO E PARMESÃO — 40.90

210g de Hambúrguer Artesanal de Picanha da Casa, Shitake na Manteiga, Rúcula Fresca, Geleia de Alho e Queijo Especial + Fritas com Molho de Alho e Parmesão.

FISH 1 — 27.90

150g de Peixe Crocante, Queijo Mussarela, Alface Americana, Tomate e Molho Tártaro.

FISH 2 + FRITAS NA MANTEIGA DE ERVAS — 36.90

150g de Peixe Crocante, Queijo Mussarela, Alface Americana, Tomate e Molho Tártaro + Fritas na Manteiga de Ervas.

FISH 3 + FRITAS C/ MOLHO DE ALHO E PARMESÃO — 39.90

150g de Peixe Crocante, Queijo Mussarela, Alface Americana, Tomate e Molho Tártaro + Fritas C/ Molho de Alho e Parmesão.

VEGETARIANO 1 — 26.90

Caponata de Berinjela C/ Azeitona, Brócolis Grelhado, Omelete, Rúcula, Tomate, Queijo Mussarela e Molho da Casa.

VEGETARIANO 2 + FRITAS NA MANTEIGA DE ERVAS — 35.90

Caponata de Berinjela C/ Azeitona, Brócolis Grelhado, Omelete, Rúcula, Tomate, Queijo Mussarela e Molho da Casa + Fritas na Manteiga de Ervas.

VEGETARIANO 3 + FRITAS C/ MOLHO DE ALHO E PARMESÃO — 42.90

Caponata de Berinjela C/ Azeitona, Brócolis Grelhado, Omelete, Rúcula, Tomate, Queijo Mussarela e Molho da Casa + Fritas C/ Molho de Alho e Parmesão.

FILÉ AU POIVRE C/ BATATA ASSADA - INDIVIDUAL — 74.90

1. Escolha o Pónto da Carne 200g De Filé Mignon C/ Crosta De Pimentas Aromáticas, Molho Poivre E Batata Assada C/ Catupiry E Bacon Em Cubos, Acompanha Arroz De Amêndoas

FILÉ AU POIVRE C/ BATATA PORTUGUESA - INDIVIDUAL — 69.90

1. Escolha o Pónto da Carne 200g De Filé Mignon C/ Crosta De Pimentas Aromáticas, Molho Poivre E Batata Portuguesa, Acompanha Arroz De Amêndoas

TIJUCANO - INDIVIDUAL — 79.90

1. Escolha o Pónto da Carne Medalhão De Filé Mignon Assado Na Brasa, Regado Ao Molho Madeira C/ Cogumelos, Arroz À Piamontese E Batatas Rústicas

1. COMO FUNCIONA? - CHURRASCO — 0.00

• Escolha Sua Carne Favorita. As Carnes São Porcionadas Em Bifes De 200g Cada. • Indique O Ponto De Cocção Desejado. • Carnes Com Ossos, Como Short Rib, Prime Rib E T-Bone, Serão Vendidas Inteiras. • Assado De Tira E Costela No Fogo De Chão Serão Vendidos Cortados Entre Os Ossos. • Você Pode Escolher Se Prefere Sua Carne Fatiada Ou Em Bifes. (informe na observação)

ALCATRA DE CORDEIRO IMPORTADO - 100G — 23.90

1. Escolha o Ponto

ANCHO / RIBEYE - 200G — 35.80

1. Escolha o Ponto

ASSADO DE TIRA C/ OSSO - 100G — 17.90

1. Escolha o Ponto

BABY BEEF - 200G — 35.80

1. Escolha o Ponto

CHORIZO - 200G — 35.80

1. Escolha o Ponto

COSTELA NO FOGO DE CHÃO C/ OSSO - 100G — 17.90

FILÉ MIGNON - 200G — 41.80

1. Escolha o Ponto

FRENCH RACK IMPORTADO - 100G — 23.90

1. Escolha o Ponto

PICANHA IMPORTADA - 200G — 51.80

1. Escolha o Ponto

PICANHA NACIONAL - 200G — 41.80

1. Escolha o Ponto

PRIME RIB C/ OSSO - 100G — 20.90

1. Escolha o Ponto

SHORT RIB C/ OSSO - 100G — 16.90

1. Escolha o Ponto

T-BONE C/OSSO - 100G — 20.90

1. Escolha o Ponto

GALETO - 1/2 — 20.90

LINGUIÇA - 100G — 12.90

LOMBO SUÍNO - 100G — 12.90

PEITO DE FRANGO - 100G — 12.90

SOBRECOXA DE FRANGO - 100G — 12.90

BIFE DE ANCHO DO BRASEIRO - 400G — 141.90

1. Escolha o Ponto da Carne Na Brasa, Arroz Branco, Farofa De Bacon, Batata Frita E Molho Vinagrete Ou Chimichurri

BIFE DE CHORIZO DO BRASEIRO - 400G — 141.90

1. Escolha o Ponto da Carne Na Brasa, Arroz De Alho, Farofa De Ovos, Batata Frita E Molho Vinagrete Ou Chimichurri

FILÉ MIGNON DO BRASEIRO - 400G — 174.90

1. Escolha o Ponto da Carne Na Brasa, Arroz De Alho Poró, Farofa De Ovos, Batata Portuguesa E Molho Vinagrete Ou Chimichurri

MINEIRINHO DO BRASEIRO - 400G — 131.90

Lombo Suíno C/ Bacon, Polenta Frita, 2 Ovos Fritinhos, Couve Refogada, Feijão Tropeiro E Arroz Branco Soltinho

MISTO BRASEIRO - 400G — 130.90

1. Escolha o Ponto da Carne Alcatra, Linguiça E Sobrecoxa Na Brasa, C/ Arroz Branco Soltinho, Farofa De Bacon, Batata Portuguesa E Molho Vinagrete Ou Chimichurri

PICANHA BRASEIRO - 400G — 174.90

1. Escolha o Ponto da Carne Na Brasa C/ Arroz Branco Soltinho, Farofa De Ovos, Fritas E Molho Vinagrete Ou Chimichurri

PICANHA IMPORTADA BRASEIRO - 400G — 214.90

1. Escolha o Ponto da Carne Na Brasa C/ Arroz Branco Soltinho, Farofa De Ovos, Fritas E Molho Vinagrete Ou Chimichurri

SOBRECOXA DESOSSADA BRASEIRO - 400G — 125.90

Sobrecoxa Desossada, C/ Arroz Alho Poró, Farofa De Ovos, Legumes Grelhados E Molho Vinagrete Ou Chimichurri

SUPER MISTO BRASEIRO - 400G — 130.90

1. Escolha o Ponto da Carne Alcatra, Linguiça, Coração, Pão De Alho E Sobrecoxa Na Brasa, C/ Arroz Branco Soltinho, Farofa De Bacon, Batata Portuguesa E Molho Vinagrete Ou Chimichurri

TRADICIONAL BRASEIRO - 400G — 141.90

1. Escolha o Ponto da Carne Baby Beef, C/ Arroz Alho Poró, Farofa De Ovos, Batata Portuguesa E Molho Vinagrete Ou Chimichurri

BIFE DE ANCHO DO BRASEIRO - 800G — 199.90

1. Escolha o Ponto da Carne Na Brasa, Arroz Branco, Farofa De Bacon, Batata Frita E Molho Vinagrete Ou Chimichurri

BIFE DE CHORIZO DO BRASEIRO - 800G — 199.90

1. Escolha o Ponto da Carne Na Brasa, Arroz De Alho, Farofa De Ovos, Batata Frita E Molho Vinagrete Ou Chimichurri

FILÉ MIGNON DO BRASEIRO - 800G — 239.90

1. Escolha o Ponto da Carne Na Brasa, Arroz De Alho Poró, Farofa De Ovos, Batata Portuguesa E Molho Vinagrete Ou Chimichurri

MINEIRINHO DO BRASEIRO - 800G — 179.90

Lombo Suíno C/ Bacon, Polenta Frita, 2 Ovos Fritinhos, Couve Refogada, Feijão Tropeiro E Arroz Branco Soltinho

MISTO BRASEIRO - 800G — 179.90

1. Escolha o Ponto da Carne Alcatra, Linguiça E Sobrecoxa Na Brasa, C/ Arroz Branco Soltinho, Farofa De Bacon, Batata Portuguesa E Molho Vinagrete Ou Chimichurri

PICANHA BRASEIRO - 800G — 239.90

1. Escolha o Ponto da Carne Na Brasa C/ Arroz Branco Soltinho, Farofa De Ovos, Fritas E Molho Vinagrete Ou Chimichurri

PICANHA IMPORTADA BRASEIRO - 800G — 299.90

1. Escolha o Ponto da Carne Na Brasa C/ Arroz Branco Soltinho, Farofa De Ovos, Fritas E Molho Vinagrete Ou Chimichurri

SOBRECOXA DESOSSADA BRASEIRO - 800G — 175.90

Sobrecoxa Desossada, C/ Arroz Alho Poró, Farofa De Ovos, Legumes Grelhados E Molho Vinagrete Ou Chimichurri

SUPER MISTO BRASEIRO - 800G — 219.90

1. Escolha o Ponto da Carne Alcatra, Linguiça, Coração, Pão De Alho E Sobrecoxa Na Brasa, C/ Arroz Branco Soltinho, Farofa De Bacon, Batata Portuguesa E Molho Vinagrete Ou Chimichurri

TRADICIONAL BRASEIRO - 800G — 199.90

1. Escolha o Ponto da Carne Baby Beef, C/ Arroz Alho Poró, Farofa De Ovos, Batata Portuguesa E Molho Vinagrete Ou Chimichurri

AIPIM FRITO - M — 17.90

BATATA FRITA - M — 19.90

BATATA FRITA C/ CHEDDAR E BACON - M — 28.90

BATATA FRITA C/ MOLHO DE ALHO E PARMESÃO - M — 28.90

BATATA PORTUGUESA - M — 24.90

DADINHO DE TAPIOCA C/ GELEIA DE PIMENTA - M — 25.90

POLENTA FRITA - M — 18.90

AIPIM FRITO - G — 25.90

BABY BEEF EM CUBOS C/ CEBOLAS FATIADAS E FAROFA ALHO — 43.90

1. Escolha o Ponto da Carne

BATATA FRITA - G — 31.90

BATATA FRITA C/ CHEDDAR E BACON - G — 38.90

BATATA FRITA C/ MOLHO DE ALHO E PARMESÃO - G — 38.90

BATATA PORTUGUESA - G — 32.90

CORAÇÃO DE FRANGO C/ MOLHO VINAGRETE E FAROFA DE ALHO — 34.90

DADINHO DE TAPIOCA C/ GELEIA DE PIMENTA - G — 32.90

FILÉ MIGNON EM CUBOS C/ CEBOLAS FATIADAS E FAROFA ALHO — 87.90

1. Escolha o Ponto da Carne

LEGUMES ASSADOS C/ PARMESÃO — 39.90

LINGUIÇA FINA DA REGIÃO C/ PÃO EM RODELAS E CEBOLA DOURADIN — 34.90

POLENTA FRITA - G — 22.90

TÁBUA DA FAMÍLIA — 153.90

1. Escolha o Ponto da Carne Baby Beef, Linguiça Fina Da Região, Batata-Frita, Pão De Alho, Sobrecoxa Desossada E Vinagrete

TÁBUA DO ASSADOR — 87.90

1. Escolha o Ponto da Carne Baby Beef, Linguiça Fina Da Região, Batata-Frita E Pão De Alho

TORRESMO DE BARRIGA — 28.90

TORRESMO PURURUCA — 21.90

ARROZ À PIAMONTESE - M — 25.90

Arroz Branco, Creme de Leite, Parmesão

ARROZ BRANCO - M — 11.90

ARROZ DE ALHO - M — 16.90

Arroz Branco e Alho Frito

ARROZ DE ALHO PORÓ - M — 21.90

Arroz Branco e Alho Poró Refogado Finalizado C/ Palha de Alho Poró

ARROZ DE BRÓCOLIS - M — 20.90

Arroz Branco, Brócolis Refogado e Alho Frito

ARROZ MALUCO - M — 20.90

Arroz Branco, Ovos, Bacon e Batata Palha

FAROFA DE ALHO - M — 15.90

Farinha de Mandioca, Alho e Margarina

FAROFA DE BACON - M — 16.90

Farinha de Mandioca, Bacon e Margarina

FAROFA DE OVOS - M — 20.90

Farinha de Mandioca, Ovos e Margarina

FEIJÃO PRETO - M — 14.90

FEIJÃO TROPEIRO - M — 20.90

Feijão Vermelho, Farinha de Mandioca, Bacon, Couve, Linguiça e Torresmo

SALADA DA CASA - M — 16.90

Repolho Verde, Repolho Roxo, Cebola, Molho e Passas

SALADA EL RANCHITO - M — 20.90

Alface, Rúcula, Agrião, Cebola, Cenoura, Nachos e Queijo Parmesão Ralado

SALADA VERDE - M — 16.90

Alface, Rúcula, Agrião, Cebola, Tomate

ARROZ À PIAMONTESE - G — 36.90

Arroz Branco, Creme de Leite, Parmesão

ARROZ BRANCO - G — 16.90

ARROZ DE ALHO - G — 22.90

Arroz Branco e Alho Frito

ARROZ DE ALHO PORÓ - G — 30.90

Arroz Branco e Alho Poró Refogado Finalizado C/ Palha de Alho Poró

ARROZ DE BRÓCOLIS - G — 24.90

Arroz Branco, Brócolis Refogado e Alho Frito

ARROZ MALUCO - G — 29.90

Arroz Branco, Ovos, Bacon e Batata Palha

BATATAS ASSADAS C/ CATUPIRY E BACON — 20.90

BATATAS ASSADAS COM CATUPIRY E BACON — 20.90

FAROFA DE ALHO - G — 19.90

Farinha de Mandioca, Alho e Margarina

FAROFA DE BACON - G — 21.90

Farinha de Mandioca, Bacon e Margarina

FAROFA DE OVOS - G — 32.90

Farinha de Mandioca, Ovos e Margarina

FEIJÃO PRETO - G — 19.90

FEIJÃO TROPEIRO - G — 20.90

Feijão Vermelho, Farinha de Mandioca, Bacon, Couve, Linguiça e Torresmo

SALADA DA CASA - G — 23.90

Repolho Verde, Repolho Roxo, Cebola, Molho e Passas

SALADA EL RANCHITO - G — 26.90

Alface, Rúcula, Agrião, Cebola, Cenoura, Nachos e Queijo Parmesão Ralado